2025-02-07
مع اقتراب عام 2024 من نهايته، يستعد قطاع الأغذية والمشروبات للتغييرات التي ستحدث في عام 2025، وخاصة في مجال شراء التعبئة والتغليف، والذي من المقرر أن يتحول إلى حد كبير.ستحتاج الشركات إلى الاستجابة لتغير تفضيلات المستهلكين،الأنظمة الجديدة، ومبادرات الاستدامة للحفاظ على ميزتها التنافسية.واصل القراءة لاستكشاف متعمق للعوامل التي تؤثر على الصناعة،المراحل المهمة القادمة،والتكيفات اللازمة في استراتيجيات الشراء.
طلب المستهلكين:أهمية الاستدامة فيالتعبئةوقد تطورت من مجرد رغبة إلى ضرورة أساسية. المشترون الآن أكثر ميلا إلى اختيار المنتجات التي تستخدم مواد صديقة للبيئة، وتقلل من النفايات البلاستيكية،وتشمل عناصر معاد تدويرهاووفقاً لاستطلاع أجري في عام 2023، فإن 70% من المستهلكين يأخذون الاستدامة بعين الاعتبار عند اتخاذ قرار بشأن ما يشترونه.
الآثار المترتبة على الشراء:تحتاج الشركات إلى التركيز على الحصول على المواد التي لديها بصمة بيئية مخفضة، بما في ذلك الخيارات التي هي قابلة للتحلل البيولوجي، قابلة للتسميد، أو مصنوعة من المحتوى المعاد تدويره.التعاون مع الموردين الملتزمين بممارسات الاقتصاد الدائري سيكون حاسما.
التاريخ الرئيسي:في يوليو 2025، ستدخل قوانين الاتحاد الأوروبي الجديدة حيال إدراج البلاستيك المعاد تدويره في عبوات الأغذية حيز التنفيذ.
طلب المستهلكين:يتوقع العملاء أن تتبنى الشركات القواعد المصممة لحماية الصحة والسلامة والبيئة.الوكالات التنظيمية تنفذ متطلبات أكثر صرامة فيما يتعلق بالمواد التي تتلامس مع الأغذية، وكذلك ممارسات التسمية ويمكن تعقبها.
الآثار المترتبة على الشراء:يجب على إدارات المشتريات أن تبقى على اطلاع دائم على اللوائح التي تختلف حسب المنطقة وتتعاون مع الموردين لضمان الالتزام بها.
طلب المستهلكين:يتطلب المتسوقون بصورة متزايدة رؤى أكثر وضوحاً لمصدر المنتجات، وجذورها وأصالتها.التعبئة الذكيةيكتسب المستخدمون شعبية كبيرة من خلال استخدام رموز QR وتكنولوجيا NFC والواجهات الرقمية المختلفة.
الآثار المترتبة على الشراء:تحتاج إدارات المشتريات إلى تحديد وتضمين حلول التعبئة والتغليف المتقدمة المتصلة.والعلامات الذكية من المتوقع أن تصبح شائعة.
التاريخ الرئيسي:وبحلول الربع الثاني من عام 2025، من المتوقع أن تنفذ شركات التجزئة الكبرى مثل وول مارت وكارفور مبادرات واسعة النطاق للتتبع وتتبع الموردين.
طلب المستهلكين:المستهلكون مهتمون بشكل متزايدالتعبئة والتغليف الصديق للبيئة، لكنها تعطي أيضاً الأولوية للتكلفة. سيشكل إيجاد توازن بين القدرة على تحمل التكاليف والحلول المبتكرة تحديًا كبيرًا.
الآثار المترتبة على الشراء:ستستمر التقلبات في تكاليف المواد الخام والنقل والعمالة في التأثير على ميزانيات المشتريات.سيكون من الضروري توسيع قاعدة الموردين وتأمين عقود طويلة الأجل من خلال التفاوض.
التاريخ الرئيسي:مستمرة طوال عام 2025، حيث أن عدم اليقين الاقتصادي العالمي لا يزال يؤثر على التكاليف.
طلب المستهلكين:في أعقاب الوباء، يركز الأفراد بشكل متزايد على سلامة الغذاء والنظافة، مما يؤدي إلى زيادة الحاجة إلى عبوات لا تتلاعب بها ولا تتسرب منها وتكون آمنة.
الآثار المترتبة على الشراء:سيكون من الضروري الحصول على عبوات تتضمن خصائص مضادة للتلوث، وتغطية مضادة للميكروبات، وأختام آمن لمنع التلاعب.يجب على إدارات الشراء تقييم الموردين الجدد المحتملين وضمان امتثال المواد للوائح الصحية.
التاريخ الرئيسي:الربع الثالث من عام 2025، عندما من المتوقع أن يتم وضع المعايير العالمية الجديدة للطلاءات الآمنة للأغذية.
أرسل استفسارك إلينا مباشرة
