2024-05-23
عندما نقدر زجاجة من النبيذ الأحمر الرائع، غالبا ما تبرز تفاصيل واحدة: إغلاق هذه الزجاجات عادةً ما يتضمن علبة بدلاً من الغطاء التقليدي. هناك في الواقع بعض العلم وراء هذه الممارسة!
الفلفل يتنفس بشكل كبير.
عندما يتقدم الخمر الأحمر في الزجاجة، فإنه يحتاج إلى كمية مناسبة من الأكسجين في اتصال به لدعم تطوير النكهة والشعور الفموي. Cork's tiny pores can exactly meet this demand by slowly allowing trace amounts of oxygen into the bottle while simultaneously protecting from excessive oxygen exposure that would result in premature oxidation of its contents.
يفتخر الفلفل بأدائه المتميز في الختم
ناعمة ومرنة، خصائصها تسمح لها أن تناسب بشكل ضيق في أفواه الزجاجات، مما يمنع بفعالية تسرب النبيذ.هذا الختم لا يضمن فقط تخزين النبيذ الجيد بل يمنعه أيضاً من أن تلوثه الروائح الخارجية.
لا يمكن أن توفر الأغطية النبيذ الأحمر بمستويات الأكسجين الأساسية وقد تؤدي إلى أن يصبح نكهته مملة أو تفقد تماما.يمكن أن يؤدي إغلاقه لفترة طويلة جداً إلى أن يكون طعمه مسطحاً ويفقد طعمه الأصلي.
فكرةيدرك أهمية أغطية الفخار لجودة النبيذ الأحمر ويختار وفقا لذلكالفلفل عالي الجودةلا تلبي هذه الفقاقيع متطلبات الشيخوخة لشراب الأحمر، ولكنها تعكس أيضًا السعي المستمر لشركة IDEAمنتجات زجاجات النبيذ الأحمرلخلق مزيد من التخمير النبيذ ساحر في ظروف تخزين مثالية!
أرسل استفسارك إلينا مباشرة
